Naturplejedyr Kan heste i naturnationalparker forvaltes med minimal menneskelig indgriben uden at kompromittere dyrevelfærden? Artiklen analyserer de veterinærfaglige, etiske og lovgivningsmæssige udfordringer ved rewilding med udgangspunkt i et specialeprojekt.
Allergi Allergentestning bruges ofte til at identificere relevante allergener hos hunde med atopisk dermatitis, men hvor godt stemmer testene egentlig overens? Artiklen sammenligner tre allergentestmetoder og undersøger, om årstiden påvirker resultaterne.
Studietur Hvordan bedøver og opererer man slædehunde i Arktis, hvor ressourcerne er begrænsede, temperaturen ekstrem, og patienterne lever udendørs året rundt? Erfaringer fra en midlertidig veterinærklinik i Sisimiut giver et sjældent indblik i veterinærmed...
Heste Mavesår hos heste er en udbredt lidelse på tværs af racer og brug. Øget opmærksomhed blandt dyrlæger og hesteejere har sat fokus på forebyggelse gennem korrekt fodring og management, da sygdommen kan føre til alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser...
Heste Strongylus vulgaris er fortsat en af de mest alvorlige parasitter hos heste, men de diagnostiske muligheder er begrænsede. Et nyt litteraturreview gennemgår styrker og svagheder ved de eksisterende testmetoder og peger på risikoen for, at infektio...
Artiklen gennemgår forensiske sager fra en 10-årig periode (2014–2023) og giver et samlet billede af de tilstande, der hyppigst medfører, at dyr vurderes uegnede til transport.
Smitsomme husdyrsygdomme fylder stadig mere i dansk landbrug. En ny undersøgelse fra Københavns Universitet viser, at producenter især frygter økonomiske tab – men også kan opleve bekymring og skam, når smitten rammer. Result…
Vagter, manglende fleksibilitet og et arbejdsliv, der er svært at få til at hænge sammen. Det er blandt de vigtigste forklaringer, når dyrlæger overvejer at forlade kvægpraksis, viser en ny medlemsundersøgelse fra Faggruppe K…
Hvordan sikrer vi sunde og sikre fødevarer til hele verdens befolkning, der accelererer imod 9 milliarder mennesker? Den danske fødevareklynge har nogle af svarene på et globalt pr…
Fødevaresikkerhed er et område i konstant udvikling. I Sektion for Fødevaresikkerhed og Zoonoser arbejder vi med sygdomsfremkaldende smitstoffer, især bakterier, som forårsager syg…
Risikoanalyse, risikofaktoranalyse, HACCP, HARP-C, Sårbarhedsanalyse. Der er mange ord og begreber forbundet med fremstilling af sikre fødevarer igennem hele produktionsprocessen f…
Fødevareberedskabet sørger for, at farlige fødevarer trækkes tilbage fra markedet og er den koordinerende enhed i indsatsen ved fødevarebårne sygdomsudbrud. Desuden er de det dansk…
Der er forbrugerkrav om lavere indhold af fedt, salt og sukker, færre tilsætningsstoffer og ingen konserveringsmidler. At løse den udfordring er en stigende del af hverdagen hos IS…
Klinisk Ernæring Specialservice er en integreret del af Universitetshospitalet for Familiedyr på KU SUND. Charlotte Reinhard Bjørnvad og Ida Nordang Kieler fortæller her om klinikk…
