Biokontrol
Fødevarebårne sygdomme er både sundhedsfarlige, omkostningsfulde og koster på klimakontoen, hver gang mad må kasseres for at bevare fødevaresikkerheden. I denne podcast sætter vi fokus på biokontrol og fødevaresikkerhed. Vi ser nærmere på nogle af de forskellige metoder, der både i forhold til forebyggelse og kontrol i fødevareproduktionen er med til at bekæmpe smitte fra jord til bord.
Lyt med
Evaluering efter det første år i One Health-konsortiet
For godt et år satte Københavns Universitet og Statens Serum Institut sig i spidsen for det veterinære beredskab for de danske myndigheder. Det første år har vist, hvor vigtigt det er at have forsknings- og vidensinstitutioner, der kan bidrage til at oplyse myndigheder og beslutningstagere om smittehåndtering, kontrol og bekæmpelse af infektioner, skriver holdet bag DK-VET, der gør status i indlægget her.
Læs indlæg
