Bente Østergaard

Dyrlæge, Lead Auditor, Danish Food Consult

Fremtidens veterinærforskning står i fællesskabets tegn

Fagfolk fra universiteter, SSI og SEGES kom med input og ideer til, hvordan det er muligt at styrke den veterinære forskning, da DDD i slutningen af august satte sig for bordenden…

18.09.19Referat

Fødevarer

Vi skal kunne stole på, at vores fødevarer er sikre at spise

Risikoanalyse, risikofaktoranalyse, HACCP, HARP-C, Sårbarhedsanalyse. Der er mange ord og begreber forbundet med fremstilling af sikre fødevarer igennem hele produktionsprocessen f…

29.05.19Indblik

Internationalt

Veterinært udsyn

Stort og småt fra Europa

13.02.19Referat