Danske malkekøer i ydelseskontrol får nu målt indholdet af forskellige fedtsyrer i mælkefedtet. Og her er specielt andelen af de novo-fedtsyrer interessant som indikator for miljø…
Landbrugets store faglige og økonomiske udfordringer er anledningen til, at 24 yngre selvstændige landmænd er håndplukket til en ny eliteuddannelse med fokus på digitalisering, inn…
Holdbarhed er en væsentlig egenskab hos malkekøer. Lang holdbarhed er godt for landmandens økonomi, miljøbelastningen og forbrugernes syn på mælkeproduktionen. DVT har været på bes…
