Annonce Banner Banner Banner

Nr. 07

Fødevaresikkerhed

Velbekomme

Der sker en kolossal udvikling i vores valg af fødevarer. Hvad betyder det for vores fødevaresikkerhed? Vi ser nye madtrends - hvor begreber som bæredygtig og klimavenlig mad er rykket ind på agendaen. Vi skal kunne spise maden på vores tallerken uden risiko for at blive syg - det dykker vi ned i.

Læs bl.a. i dette nummer